Управление текущей деятельностью кухни организации питания. Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне.
Приглашаем на работу в рecторан Rostic’s
Мы предлагаем:
...
Социальный пакет, график работы сменный 2/2Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов.
Повар цеха "Кулинария и столовая": осуществляет приготовление блюд (холодные закуски, первые блюда, вторые блюда и гарниры), руководствуясь технологией приготовления, нормами закладки сырья и требованиями к качеству выпускаемой продукции ведет процесс первичной кулинарной обработки сырья: овощей, круп, мясных и рыбных продуктов. порционирует и отпускает блюда массового спроса.
Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий для обучающихся и работников в соответствии с требованиями технических регламентов, едиными санитарными требованиями, режимом общеобразовательного учреждения Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара школьной столовой кработе. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий для школьников общеобразовательного учреждения разного возраста.
Приглашаем на работу в рecторан Rostic’s
Мы предлагаем:
...
Мы предлагаем:
*Работу рядом с живописным парком Зелёный Лог
*График работы 4/2, 2/2, с 9:00 до 22:00
*Стабильную выплату з/п 2 раза в месяц
*Премирование по результатам работы
*Корпоративное питание
*Обучение внутри компании
*Участие в разработке и дегустации новых блюд
Мы ищем:
*Ответственных людей
*С опытом работы
*Без опыта работы но с желание научиться (доход растёт пропорционально вашим навыкам)
*Готового
...
Приглашаем на работу в рecторан Rostic’s
Мы предлагаем:
...
готовить блюда и напитки по технологической карте;соблюдать форму одежды по СанПин;держать в чистоте рабочее место;оформлять порции по стандартам заведения;составлять заявки на закупки продуктов;проходить медосмотры.
знание техники безопасности; заказ и получение необходимых для приготовления блюд по меню продуктов; соблюдение методологии приготовления блюд; приготовление пищи;использование необходимого кухонного оборудования; контроль за санитарно-гигиеническими условиями.
Социальный пакет Инфраструктурная доступностьСтажировка.Делает продуктовые заготовки для приготовления пищи, готовит блюда согласно рецептам.
Оплата проезда расчет необходимого количества и заказ продуктов приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой поддержание оборудование и инвентаря в рабочем состоянии работа с кассовым аппаратом
подготовка продуктов к приготовлению; приготовление блюд
Приглашаем на работу в рecторан Rostic’s
Мы предлагаем:
...
Предоставление автомобиля Своевременное приготовление первых, вторых и третьих блюд в соответствии с меню-раскладкой; получение продуктов; отвечать за качество и количество выпускаемых блюд; соблюдать санитарно-гигиенические правила и т д
- приготовление блюд и кулинарных изделий - прием по весу доброкачественных продуктов из кладовой, обеспечение их гигиенической и термической обработки - обработка сырых и вареных продуктов с использованием соответствующих маркированных досок и ножей - содержание в чистоте кухонного оборудования и инвентаря - соблюдение правил личной гигиены, санитарных требований к технологии приготовления пищи.
Социальный пакет Медицинское обслуживание, условия для приема пищи во время перерываВ соответствии с должностной инструкцией в данном учреждении
Приглашаем на работу в рecторан Rostic’s
Мы предлагаем:
...
Обязанности: изготовление полуфабрикатов Требования: опыт работы от 1 года Условия: график 5/2
Работа на кухне